Sarmale pentru diabetici fără orez
Rețetă de sarmale pentru diabetici, fără orez, cu carne slabă și varză murată, cu indice glicemic scăzut.
Mod de preparare
- Desărează foile de varză dacă este necesar.
- Tocă ceapa mărunt.
- Amestecă carnea tocată cu ceapa, oul și condimentele.
- Adaugă pasta de roșii în compoziție.
- Umple foile de varză și rulează sarmalele strâns.
- Așază foile de dafin pe fundul oalei.
- Pune sarmalele înghesuite.
- Adaugă apă cât să le acopere.
- Fierbe la foc mic până sunt bine pătrunse.
